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焼芋を二人で一本 [作業日誌]

冬の時期、作業の合間の休憩にサツマイモを焼いて食べるのが楽しみになっている。
一般家庭では焼芋は面倒なので、ついつい蒸かして食べてしまうが、水っぽくてサツマイモ本来のホクホクした味を引き出せない。

「栗よりうまい富のイモ」と評されるサツマイモは入間郡三芳町、所沢市の三富地区(上富、中富、下富の三地域)にかけて作られている。所沢から三芳町、ふじみ野市を抜け大宮に通じる県道56号線沿いは通称イモ街道と呼ばれるほど、芋農家が多い。特に上富交差点から多福寺までの間に「川越いも」とか「富のいも」とかかれた幟が多数たっているからすぐわかる。
大きな農家の広い庭に車ごと入って、5kg、10kg単位で直接買うことができる。
昨年は20kgも買うと、随分値を下げてくれた。その上おまけで増量までしてくれた。
ところが昨年の猛暑と少雨でサツマイモが不作で、すでに在庫が尽きてしまった農家が多い。会員のYさんとSさんが、作業途中に軽トラでサツマイモの買出しにいってくれたが、なかなか戻ってこない。

休憩時間も終わりの頃、二人は戻ってきたが、5軒目でやっとサツマイモを買うことができたという。値段も昨年よりはるかに高く、おまけなんてとても無理。

今年は様変わりで焼き芋1本を二人で分けて食べている。

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コメント 11

おじゃまま

そうなんですか〜。不作だったとは…。
でも温まりますよね、焼き芋。
この冬はそういえばまだやっていない!
明日のおやつ、かな〜?

by おじゃまま (2011-01-21 17:46) 

nougyoujin

皆さん、焼きいも好きですね。ぜひトライしてください。
いつもコメントありがとうございます。
by nougyoujin (2011-01-22 01:12) 

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